B˙tan af■reying matur innkaup,
Flag of Bhutan


BTAN
AFŮREYING, MATUR, DRYKKUR, INNKAUP

.

.

UtanrÝkisrnt.

Booking.com

NŠturlÝfi­:  Skemmst frß a­ segja er ■a­ heldur rřrt.  Verzlanir og veitingah˙s loka flest kl. 19:00.  Ůa­ eru barir ß ÷llum hˇtelum, ■ar sem er bo­i­ innlent og erlent vÝn og ßfengi.  Stundum eru sřndar kynningar- og menningarkvikmyndir um Bh˙tan Ý hˇtelunum Ý Thimphu.

Ůjˇ­dansar og -s÷ngvar:  Beztu skemmtanir, sem erlendum gestum eru bo­nar, eru g÷mul ■jˇ­l÷g og dansar, sem hafa veri­ i­ka­ir um aldir Ý landinu.  Ůess konar sřningar eru mismunandi milli sta­a Ý landinu en allar skrautlegar.  Stundum stendur 'Hinn konunglegi dansflokkur' fyrir afbrag­ssřningum undir beru lofti e­a Ý s÷lum einhvers hˇtelanna.  Gestir Ý B˙tan fß bezta mynd af lÝfsvenjum Bh˙tana, gle­i ■eirra, jafna­arge­i og dßlŠti ß litadřr­ me­ ■vÝ a­ fer­ast um landi­.

Ůjˇ­b˙ningar:
  Hinn sÝ­i fatna­ur karlmanna heitir kho.  Honum er vafi­ um mitti­ og ofan beltissta­ar er hann tekinn saman Ý poka, sem hŠgt er a­ geyma Ý fur­u-miki­ dˇt.  Allir fullor­nir embŠttismenn bera sver­ vi­ opinber tŠkifŠri.  ÍkklasÝ­ur fatna­ur kvenna heitir 'kira'.  Honum er haldi­ uppi me­ mittislinda (kera) og tveimur silfurspennum ß ÷xlunum.  Efni­, sem er nota­ Ý kho og kira er ofi­ Ý 9 m lengd og 22 sm breidd og ■a­ ■arf a­ nota tvo slÝka d˙ka Ý hvorn klŠ­na­.  Hvert landsvŠ­i hefur sÝn hef­bundnu munstur, en m÷rg ■eirra sjßst vÝ­a.

═■rˇttir:  Bogfimi er ■jˇ­arÝ■rˇtt og gaman a­ fylgjast me­ Šfingum ß sunnud÷gum.  Ůar a­ auki stundar fˇlk knattspyrnu, blak, golf, tennis, k÷rfubolta, badminton og bor­tennis.  Konungurinn er ßkafur Ý■rˇttama­ur og styrkir flestar Ý■rˇttagreinar.  Stangavei­i er hŠgt a­ stunda Ý m÷rgum ßm landsins.

MATUR  og  DRYKKUR Fer­amenn bor­a oftast Ý hˇtelum e­a gistih˙sum.  Mat- og framrei­sla hefur batna­ ß■reifanlega ß sÝ­ustu ßrum sÝ­an matrei­slumenn og ■jˇnustufˇlk fˇr a­ sŠkja reynslu til ˙tlanda (Hongkong).  VÝ­a eru matse­lar me­ b˙t÷nskum, indverskum, kÝnverskum og al■jˇ­legum rÚttum.  Miki­ skortir ß gŠ­i matar ß veitingast÷­um utan hˇtelanna.

Matur:  Innlent fŠ­i byggist miki­ ß grŠnmeti.  B˙tanska hrÝsgrjˇna- og hafra-s˙pan Thukpa er nŠringarrÝk.  Hogaysalat er einkum bori­ fram me­ sterkum jakosti.  Rau­u, b˙t÷nsku piparbelgirnir (ferskir e­a sˇl■urrka­ir) eru mj÷g brag­sterkir.  Helztu matvŠlin eru rau­ hrÝsgrjˇn, safranhrÝsgrjˇn (desi), ostur (dartsi), kart÷flur (kewa), svÝnasteik me­ bla­salati (faksha bejum), svÝnakj÷t (paa), steiktur svÝnshaus (phabay goto), nautakj÷tsbitar (momo) og karrřhŠna (jasha maru).

Ůa­ fßst gˇ­ brau­ og k÷kur Ý 'Svissneska bakarÝinu' Ý Thimphu.  Ůurrka­ir jakoststeningar (churpi), sem eru ■rŠddir upp ß band, eru tugg­ir alls sta­ar.

Bjˇ­i B˙tanar gestum heim, bÝ­ur ■eirra margrÚttu­ mßltÝ­, t.d. spÝnat og jakostur, steikt bygg (tsampa), souza (drykkur), kßl Ý karrř me­ osti, svÝnasteik (oftast feit), ni­ursneitt og ■urrka­ jakuxakj÷t (brag­i­ lÝkist lambakj÷ti) og rau­ hrÝsgrjˇn.  A­ auki er borinn fram einn ßfengur drykkur.

Drykkir:  Souza er b˙tanskt te me­ smßsˇda, smj÷ri og salti, sem ÷llu er hrŠrt vel saman.  Ůessi blanda brag­ast framandi en er hressandi.  Chang er brugga­ ˙r gerju­u hveiti og brag­ast eins og ■unnur ■r˙gusafi.  Tomba, drykkur ˙r gerju­u hirsi, er drukki­ ˙r trÚ- e­a bambusk÷nnum (tomba dunchu), sem eru fylltar upp a­ br˙num me­ hirsinu og heitu vatni hellt yfir.  SÝ­an er l÷gurinn drukkinn Ý gegnum bambusr÷r (phib sing), sem kemur ˙t ˙r botni k÷nnunnar.  Innlendar ßfengisverksmi­jur (Ý Samchi og Gaylephug) framlei­a řmiss konar snapsa og viskÝ ('Buthan Mist' og 'Special Courier').  EplabrennivÝn ('Penjola's Magpie Brand') er framleitt Ý Bumthang.  Ůegar eplasafinn er unninn Ý oktober ßr hver, er lÝtill hluti hans lßtinn gerjast Ý nokkra mßnu­i, ■ar til hann fŠr rÚttu anganina.  Indverski bjˇrinn 'Golden Eagle' fŠst vÝ­ast hvar.

INNKAUP Hyggist fˇlk kaupa forngripi e­a a­ra ver­mŠta muni, er betra a­ kynna sÚr Ýtarlega reglur, sem gilda um ˙tflutning slÝkra hluta.

Alls konar minjagripir fßst ß m÷rku­um Ý borgum landsins og flestir kaupmennirnir skilja og tala hrafl Ý ensku.  Ůar er m.a. hŠgt a­ finna gamla silfurmuni e­a tÝbetska og b˙tanska mynt ˙r e­almßlmum.  Nokkrir gullsmi­ir Ý Thimphu smÝ­a gripi eftir p÷ntunum:  Chukar (Ýlßt ˙r bl÷­um og hnetum betelpßlmans) og trimi (steinskrÝn) eru gˇ­ dŠmi um listmuni.  Listmunaverzlunin Ý mi­bŠ Thimphu er a­eins opin ß virkum d÷gum.  Ůar fßst ˙rvals list-munir ß a­eins hŠrra ver­i en ß m÷rku­unum.  Ůar fßst pappagrÝmur, skrautprentun ß handunninn pappÝr, handofnir ullar- og silkid˙kar, bŠnamillur, thankhas, helgimunir ˙r silfri og kopar, hringar og a­rir skartgripir.  Nßtt˙rulitu­ efni ˙r ull og endisilki (burra), sem eru m.a. notu­ Ý b˙tanska ■jˇ­b˙ninginn, eru Ý gŠ­aflokki.  ┴ okkar d÷gum er nota­ sÝfellt meira af gervilitum.

KonungsrÝki­ Bh˙tan gefur ˙t falleg frÝmerki, sem margir kaupa sem minjagripi.  Ůau fßst sjaldnast Ý ˙rvali ß hˇtelunum, ■annig a­ betra er a­ sn˙a sÚr beint til a­alpˇsth˙ssins Ý Thimphu e­a til frÝmerkjadeildar pˇsth˙ssins Ý Phuntsholing.

LÝti­ er um bŠkur um Bh˙tan ß erlendum tungum Ý landinu.  Helzt er a­ fß ■Šr ß ensku Ý 'Oxford-bˇkab˙­unum' Ý indversku borgunum Dheli (Connaught Circus), Calcutta (17th Street) og Darjeeling (Mall).

 TIL BAKA     Fer­aheimur - Gar­astrŠti 36 - 101 Reykjavik - info@nat.is - Heimildir            HEIM