Alkmaar er borg í Norðurhollandshéraði við samnefndan skipaskurð í grennd við Amsterdam.  Þar er markaður fyrir nautgripi, maís og mjólkurafurðir.  Ostar eru veigamikil útflutningsvara og segldúkur er framleiddur í miklu magni.  Árið 1543 stóðust borgarbúar árásir og umsátur Spánverja.  Í október 1799 (Napóleonsstríðin) undirritaði hershöfðingi sameinaðra herja Rússa og Englendinga uppgjafarsáttmála í Alkmaar.  Áætlaður íbúafjöldi árið 1994 var 93 þúsund.